食材：魷魚翅、分鍾韭菜

　　配料：鹽、自製香油、提神食用油

　　做法：

　　1、解春韭菜魷魚翅洗淨後去除表麵薄膜。鮮魷

　　2、分鍾切成條狀後在滾水中快速焯燙一下。自製

　　3、提神韭菜去根洗淨後切成小段。解春韭菜

　　4、鮮魷炒鍋加熱後倒入適量食用油。分鍾

　　5、自製韭菜段入鍋中火快速翻炒。提神

　　6、解春韭菜出香味後將魷魚條放入鍋中。鮮魷

　　7、加入鹽和香油翻炒出鍋。

　　8、盛出食用。