材料:娃娃菜2棵、道超剁椒50克

  調料:蔥末、快手薑末、濃香蒜末各1匙、下飯蒸魚豉油1小匙、菜剁菜蠔油1小匙、椒蒸胡椒粉少許、娃娃植物油適量

  做法:

  1、道超準備材料,快手將娃娃菜洗淨備用。濃香

  2、下飯將一棵娃娃菜切成6瓣。菜剁菜

  3、椒蒸切開的娃娃娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟。

  4、道超炒鍋裏倒油,燒至6成熱,放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油,用小火炒約3分鍾。

  5、把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中,澆上炒好的剁椒調料。

  6、放入蒸鍋中大火蒸約8分鍾,端出後撒蔥花即可。